Универсальный рецепт вафельных трубочек.


В чем разница между вафельницей для тонких вафель и вафельницей для толстых вафель? 

Огромное число сладкоежек просто обожают домашние вафли. И некоторые уже набили руку на их приготовлении. Такие кулинары точно знают, как замесить тесто, какую взять вафельницу и какими секретиками приготовления воспользоваться. Но наша статья для тех, кто только собирается освоить выпекание вафелек в домашних условиях и пока даже затрудняется ответить на вопрос, чем отличается вафельница для тонких вафель от всех других. Всё очень просто. Запоминайте! Толстые вафли выпекаются в приборе, который представляет собой две плитки (верхнюю и нижнюю) с выемками-формами для наливания теста. В такой вафельнице получаются пышные и объемные вафли. А вот вафельница для тонких вафель предназначена для выпекания вафельных пластин, которые можно свернуть в трубочку или рожок. Такой прибор - это тоже две плиты, соединенные между собой. Верхняя и нижняя. Но поверхности их ровные, без выемок.
Части вафельницы для тонких вафель плотно сжимаются между собой, создавая тончайшую вафельку, которая после того, как остынет, становится хрустящей и имеет чуть заметный узор. Важно выбрать прибор, который будет обладать достаточно прочным корпусом, выдерживающим высокие температуры и довольно толстые плиты нагрева, чтобы обеспечить хорошее прижатие плит друг к другу и равномерное пропекание теста. Все вышеперечисленные достоинства есть, например, в вафельнице для тонких вафель Лакомка. Также обратите внимание на устойчивость вафельницы. Она должна иметь надежные ножки, чтобы избежать скольжения и, как следствие, - травм и ожогов. К тому же, добротная и надежная вафельница для тонких вафель имеет систему поддержания постоянной температуры выпекания и систему аварийного отключения на случай неполадок в сети электроснабжения. Теперь Вы, наверняка, знаете, какую именно вафельницу хотите приобрести и готовы на кулинарные подвиги. Выбирайте правильную вафельницу для тонких вафель или для толстых…это уж, кому что вкуснее. И приятного аппетита!

ПРОСТОЙ И УНИВЕРСАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ тем, у кого есть вафельница для тонких вафель:

- Мука и крахмал – по 125 г
- Масло сливочное 82,5% жирности - 125 г
- Яйца - 3 шт.
- Сахарный песок - 175 г
- Ванилин по вкусу
- Щепотка соли

Муку, крахмал и размягченное при комнатной температуре сливочное масло перемешиваем. Яйца растираем в отдельной посуде с сахарным песком, солью и ванилином. Соединяем всё в одной глубокой миске и тщательно перемешиваем. Тесто для хрустящих ароматных вафель готово. Выпекаем его порционно в электрической вафельнице Лакомка.

 

тел: 8(812)983-64-28
e-mail: spb-lakomka@mail.ru

Copyrights © 2016.

Интернет-магазин «Лакомка» с доставкой по СПб и всей России предлагает самые знаменитые и полюбившиеся многим кухонные приборы Российского производства. Здесь можно заказать орешницу Белочка или советскую вафельницу Лакомка, купить электрошашлычницу Пикник, приобрести сушилку для овощей и сушилку для фруктов Ветерок, купить соковыжималку Дачница, блинницу, сосисочницу, бутербродницу, шоколадный фонтан, фритюрницу и другие легендарные приборы для приготовления самых аппетитных блюд. Если Вы ищите вафельницу для тонких вафель и трубочек из детства, то электровафельница Лакомка как в СССР именно для Вас. Она и сегодня производится по ГОСТу на отечественном предприятии. Этот прибор так же надежен как раньше и, к тому же, усовершенствован с помощью антипригарного покрытия, систем поддержания температуры и защиты от перегорания. Любителей выпечки, напоминающей советское детство, порадует и орешница Белочка. Двенадцать половинок для ароматных орешков испекутся в ней всего за минуту. Останется только наполнить их традиционной начинкой, и орешки с вареной сгущенкой готовы. Тесто в орешнице Белочка пропекается так же равномерно, как и в советской вафельнице «Лакомка» и с легкостью отстает от поверхности прибора. Тем, кто хочет делать полезные вкусные заготовки, предлагаем электрические сушилки для овощей и фруктов Ветерок. И не только. В электросушилках помимо овощей и фруктов можно заготавливать травы, ягоды, грибы, рыбу, мясо. Весь процесс занимает всего несколько часов. При этом сохраняется вкус продуктов и большое количество полезных веществ. А для любителей ароматного сочного шашлычка в интернет-магазине «Лакомка» есть электрошашлычница Пикник. Это приборы, которые обеспечат равномерную прожарку мяса и рыбы без пригорания и подсушивания. Шашлык получается безупречный. В электрической шашлычнице готовить его можно во все времена года и в любом удобном для Вас месте. Что бы Вы ни выбрали в нашем интернет-магазине, советскую вафельницу Лакомка, орешницу Белочка, сушилку для овощей и фруктов Ветерок, соковыжималку Дачница, электрошашлычницу Пикник, блинницу, сосисочницу, бутербродницу, шоколадный фонтан, фритюрницу или другие приборы, мы доставим их в кратчайшие сроки. По Санкт-Петербургу доставка от 1 часа. Отправка посылки в другие города осуществляется в день заказа. Все товары имеют гарантию. Но самое главное – отличную репутацию, которая подтверждается и поддерживается долгие годы. Пожалуйста, обратите внимание, для Вашего удобства в интернет-магазине «Лакомка» создан раздел с рецептами блюд, которые можно приготовить с помощью предлагаемых нами приборов. И Вам не придется искать рецепты, например, для советской вафельницы Лакомка или орешницы Белочка на других сайтах. Просто выбирайте нужные товары и подходящие рецепты, готовьте с удовольствием и получайте настоящее наслаждение от еды. Приятного Вам аппетита! Спасибо за внимание, проявленное к нашему интернет-магазину. ИП "Кафка С.Ю." ОГРНИП 316784700083531

Мы в соц.сетях: